Resep Sambal Cumi Pedas dan Cara Simple Masaknya, Cocok Jadi Ide Menu Berbuka Puasa

JogloMedia.com - Bagi kamu yang bingung mau masak apa untuk menu berbuka puasa hari ini, ada resep sambal cumi pedas yang bisa kamu coba.

Menu satu ini memiliki rasa nikmat yang menggugah selera makan kamu saat berbuka puasa. Sambal cumi pedas sangat cocok untuk pecinta pedas.

Bagi kamu yang ingin menu berbuka puasa yang enak dan simple untuk dimasak, resep cumi pedas ini bisa jadi pilihan menu berbuka puasamu hari ini.

Baca Juga: Ingin Tahu Lengkap Daftar Nominasi Baeksang Art Awards 2023? Ini Daftar Nama Kandidat Pemenangnya

Berikut JogloMedia.com bagikan resep sambal cumi pedas yang enak dan simple dimasak, simak selengkapnya!

Siapkan bahan!

• 250 gram cumi
• 1 batang sereh geprek
• 1 lembar daun salam
• ¼ ruas lengkuas geprek
• 1 cm jahe
• 2 SDM saos sambal
• 1 bungkus Saori saus tiram
• 1 SDM kecap
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• 10 butir telur puyuh (goreng)

Siapkan bahan bumbu iris!

• 8 cabe rawit
• 5 cabe hijau
• 1 buah tomat merah
• 2 buah tomat hijau

Baca Juga: Inilah Sosok Cantik Menjadi Booster Penyerang Man City Selalu Tampil Impresif di Liga Inggris

Siapkan bahan bumbu halus!

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 cabe rawit

Simak cara memasaknya!

• Cuci bersih cumi dan buang tintanya
• Lumuri cumi dengan jeruk nipis, sisihkan
• Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam
• Tumis sampai layu lalu tambahkan saus sambal, garam, gula, Saori, dan kecap
• Masukkan cumi sembari diaduk agar bumbu meresap
• Tunggu sampai cumi matang dan berubah warna
• Tambahkan bumbu iris dan aduk hingga merata
• Tambahkan telur puyuh
• Masak sebentar
• Menu sambal cumi pedas siap disajikan

Nah, demikianlah JogloMedia.com bagikan resep sambal cumi pedas yang enak dan simple dimasak untuk menu berbuka puasa, semoga bermanfaat.***